今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、ほうれん草のサラダ、中華スープです。 みそだれに漬け込んで焼くと、みその香ばしい風味でご飯がすすみます。 ほうれん草のサラダは、鉄やビタミンAが豊富なほうれん草を食べやすくしたサラダです。 野菜が苦手でも、マヨネーズ味にすると食べられる子もいます。 過ごしやすい季節になってきました。 体調を崩さず元気に過ごすことができるよう、いろいろな食品を食べていきましょう。