今日の会食は、ご飯、はまちの甘辛揚げ、もやしナムル、梨です。

はまちは、白身の魚に比べて鉄分が多く摂れて、貧血予防になります。

子どもたちに、食べて欲しい魚なので、揚げてから甘辛くたれをからめました。

苦手な食材も切り方、調理法、味付けによって食べてみようかなと挑戦してくれるかもしれません。

無理はしなくてよいですが、経験を増やすことは味覚の幅を広げるためにも必要です。

幼稚園では、繰り返し食べる機会を作って行きたいと思います。

今日の梨は、福井産の豊水です。とっても甘かったですね。