今日の会食は、ご飯、豚肉のしょうが焼き、ポテトサラダ、ジョアです。

豚肉のしょうが焼きは、お肉に下味をつけて炒めます。

キャベツ、玉ねぎはスチコンで蒸すことで余分な水分が抜けて

野菜の甘さを感じることができます。

蒸した野菜をお肉のお鍋に入れて味を調えて完成です。

野菜に火が通りすぎず、調味料も最低限の量で美味しく仕上がります。