今日の会食は、ご飯、敦賀真鯛の塩焼き、じゃがいものそぼろ煮、ジョアです。 敦賀真鯛は、なかなか食べることができない高級魚です。 鯛は骨が危ないですが、魚屋さんが子どもたちのために骨ぬきして納品してくれています。 安心して、敦賀が誇るブランド鯛を食べさせてもらっています。 味覚の発達する大切な時期の食事です。 脂がのってうま味たっぷりの、ふわふわの鯛を味わってくださいね。