今日の会食は、ご飯、さわらの照り焼き、うの花、ジョアです。

新鮮なさわらをしょうゆ、酒、みりんに漬けてから、オーブンで焼きます。

今日は演奏会の試食用にいつもより多く作りました。

こどもたちもたくさんおかわりができました。

うの花は、鶏肉、ひじき、ごぼう、人参、ねぎも入り、栄養もしっかりとれるおかずです。