今日の会食は、ご飯、はまちのレモン風味上げ、もやしナムル、ヨーグルトです。

はまちは子どもたちが好きな揚げものにしました。

幼児は体が小さくても１㎏あたりのエネルギーがたくさん必要です。

揚げ物は、たんぱく質だけでなく、効率よくエネルギーも摂れます。

ナムルは、スチコンで野菜を蒸すように加熱しました。

人参は甘くなり、もやし、小松菜も栄養を損なわず熱を通すことができます。