今日の会食は、ご飯、さわらの煮つけ、ポテトサラダ、みそ汁、バナナです。

さわらは、いちご組さんでも咀嚼しやすく、食べやすい魚です。

焼き魚より、煮つけのほうが水分が多くしっとりしているため、飲み込みやすくなります。

小鉢は、ホクホクのじゃがいもで作るポテトサラダです。

マヨドレと塩コショウのみで味付けした優しい味のサラダができました。

「やったあ、今日はバナナがある♪」と楽しみな声も聞こえてきました。