今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、うの花、すまし汁、バナナです。 鶏肉をみそだれに漬け込んでから、ごまをまぶしてオーブンで焼きました。 香ばしいみそが食欲をアップさせてくれます。 うの花は、敦賀の竹本食品さんが、おから、油揚げを納品してくださっています。 地元の事業者さんにお世話になりながら、会食をこどもたちに提供することができています。 感謝していただきましょう。