今日の会食は、ご飯、鶏肉の生姜焼き、ひじき煮、みそ汁、バナナです。 幼稚園では、和食を中心に献立を考えています。 削り節、昆布でとっただしで作るおみそ汁は、味覚の発達する幼児期に食べてもらいたい味です。 煮物には、かつおの粉を最後にまぶすことで、塩分控えめでもうま味たっぷりです。 今日はたくさんのお皿がありましたが、いちご組、たんぽぽ組さんも頑張って食べていました。