今日の会食は、ご飯、白身魚(タラ)フライ、ブロッコリーのサラダ、わかめスープ、アイスクレープです。

２月生まれのおともだちのお誕生会がありました。

タラは、この時期は産卵のため、深い海底から、敦賀湾内に寄ってくるそうです。

オスは白子、メスは卵を持っています。

新鮮なタラは、プリプリして、身も真っ白です。

衣をつけている時も、みんな喜んでくれるかなと思いながら、楽しみに調理しています。