今日の会食は、ご飯、ふくいサーモンの塩焼き、高野豆腐の煮物、すまし汁です。 脂が乗ったふくいサーモンは、人気のお魚です。 「どのお魚が一番好き?」と聞くと、「さけ!」「たい!」「やっぱりさけかな」と お話してくれました。「3月も鮭出すね!」と約束しました♪ 高野豆腐は、苦手な子も食べやすいように、鶏肉も入れて炊きました。 うま味たっぷりのおだしが心をほっとさせてくれます。