ご飯、かますさわらのソースカツ、おかか和え、豆腐のスープ、ヨーグルトです。 かます?さわら?この魚はどんな魚かなあ。 敦賀には知らない魚がまだまだありますね。 子どもたちと写真を見ると、口はカマスに似ていて、ヒレはさわらみたいでした。 切り身はかじきマグロのようでした。 フライにするとお肉のように食べ応えがあり、満足感があります。 「おかわりまだありますか?」と聞きに来るクラスもあり、大好評でした。 みんなが好きなカツにして、ソースをかけていただきました!