今日の会食は、ご飯、ミートローフ、高野豆腐の含め煮、みそ汁です。 ミートローフは、肉だねを鉄板5枚に広げ、オーブンで香ばしく焼いてから切り分けて提供します。 運動会の練習もあり、おなかぺっこぺこのこどもたちは、ぺろりと食べて、おかわりも大盛況でした。 高野豆腐は、鉄、カルシウム、ビタミンなど栄養たっぷりの食品です。 かつおだしがしみ込んで、やさしいうま味が口の中に広がります。 今日は、鉄がたくさん元気もりもりアイアンメニューです。