今日の会食は、ご飯、はまちの煮つけ、かぼちゃサラダ、すまし汁、オレンジです。

かぼちゃがおいしい季節になってきました。

旬の野菜は、おいしく、栄養も高いので、会食でたくさん使っています。

蒸すとホクホクでそのままでも美味しいかぼちゃでした。

また、今日は敦賀の魚を使用したふるさと会食です。

地元のおいしい魚を食べることができるのは、敦賀ならではですね！