今日の会食は、ご飯、鯖の照り焼き、もやしナムル、けんちん汁、バナナです。 夏の暑い時期は、子どもたちの食欲がなくならないように、冷たいものはしっかり冷やして提供します。 もやしナムルやバナナも冷えていると、口当たりがよく、食べやすくなります。 汗をかくと、水分だけでなく、カルシウムや鉄などの栄養素も汗とともに排出されます。 もともと、不足している栄養なので、夏こそ肉や魚をしっかり食べたり、おやつで乳製品を摂ったりして、疲れにくい体を作りましょう。