今日の会食は、ご飯、さわらのごま照り焼き、切り干し大根の炒め煮、みそ汁です。

和食の定番メニューです。和食は塩分が心配されますが、幼稚園ではだしを昆布やかつおで、だしをしっかりとるので、薄味でもうま味たっぷりです。

「おかわり何がいい？」と聞いたときに、メインのおかずではなく、汁物を選んでくれる子もいます。だしの味を気に入ってくれたのかなあと思って、驚きとともにうれしくもあります。