今日の会食は、わかめご飯、筑前煮、酢じゃこ、バナナです。 筑前煮や酢じゃこは、ごぼう、こんにゃく、煮干しなど噛み応えのある食材がたくさん入っています。 柔らかい食べ物や食べやすいものばかり食べていると、そしゃく回数が減ってしまいます。 よく噛んで食べると、顎の発達、歯並び、虫歯予防、脳への刺激などよいことがたくさんあります。 子どもたちには、かみかみ会食だよと伝えて、よく噛んで食べるよう声掛けしています。