今日の会食は、ご飯、白身魚のチリソースかけ、もやしナムル、みそ汁、柿です。 たらを米粉で天ぷらにしてから、手作りのチリソースをかけました。 サクサクに揚げた食感と甘めのチリソースが人気です。 柿は、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど、カリウム、Bカロテン、食物繊維、ビタミンCなどの栄養が豊富です。 よく熟していて、とっても甘い柿でした。