今日の会食は、ご飯、ミートローフ、コーンサラダ、チンゲン菜のスープ、酢じゃこです。 ミートローフは4月の会食でもよく食べてくれたメニューでした。 連休明けなので、子どもたちが食べやすいおかずにしました。 酢じゃこは、小さい煮干しを乾煎りして、甘酢にからめてごまをふります。 咀嚼力を鍛えるため、カルシウムを摂るために頻繁に会食で登場します。 味付けもしっかりしているので、小さいクラスのお友達もぱくぱく食べてくれます。 (※今週の各クラスのブログは、お休みします。)