今日の会食は、ご飯、はまちの甘辛揚げ、切り干し大根のサラダ、みそ汁です。 今日は、敦賀産のはまちです。少し大きいサイズなので、「ワラサ」になるそうです。 春になると出てくる魚です。 片栗粉を付けて揚げて、甘辛のたれをからめると、ごはんも進みます。 揚げるとボリュームもでて、食べ応えがありますが、おいしい魚はぱくぱく食べてくれます。 からだを作る良質のたんぱく質も豊富です。 安心な食材を食べて、元気に大きくなってくださいね。