今日の会食は、五目ラーメン、さつまいものサラダ、みかんです。 楽しみにしていたラーメンの日です。 敦賀の堅田屋さんの麺を使用しています。 中華麺は蒸して温めて、あつあつのスープをかけていただきます。 無添加の中華スープとしょうゆ、塩のみで味付けした優しい味のラーメンです。 大谷原のさつまいもは、蒸してからマヨネーズであえてサラダにしました。 ホクホクであまーいサラダもできました。