今日の会食は、ご飯、鮭の塩焼き、高野豆腐の含め煮、みそ汁です。 魚屋さんが、福井サーモンを持ってきてくださいました! 脂がのっていて、こどもたちも大好きです。 高野豆腐には、不足しがちな鉄、カルシウム、ビタミン類が豊富に含まれているので、会食でも定期的に使う食材です。