今日の会食は、ご飯、松風焼き、きんぴらごぼう、みそ汁、バナナです。
松風焼きは鶏ひき肉に豆腐を混ぜて、ごまを振ってオーブンで焼きます。
豆腐を入れると冷めてもふわふわの食感です。下味に入れたみその香りが食欲をそそります。
今日は、きんぴらごぼうに使うピーマンの種とりを、たんぽぽ組さんがお手伝いしてくれました。
やってみたいおともだちが集まってくれて、一生懸命種をとってくれてとっても助かりました!
種を観察したり、生の野菜を触ったり、臭いをかいでる子もいました。
食への興味関心が増えるきっかけになればと思います。