今日の会食は、ビビンバ、中華スープ、バナナです。
ビビンバは、野菜もお肉もバランスよく食べられるメニューです。
にんにく、しょうが、ごま油が食欲をアップさせてくれますね。
今日はことり組さんとひかり組さんの会食でしたが、しっかり盛り付けられたビビンバもあっという間に子どもたちのお腹に入っていきます。さすが、大きい組のおともだちです。
ほうれん草やチンゲン菜には、鉄を多く含むので貧血予防になります。
鉄は吸収されにくい栄養素ですが、動物性のお肉や魚のたんぱく質と一緒に食べると吸収がよくなります。