今日の会食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、付け合わせ、もやしナムル、きのこスープ、バナナです。
鶏肉の照り焼きのレシピを紹介します!
①鶏もも肉 約300g(子供 20gを3切れ、大人4切れ)を一口サイズに切る。
②お肉を調味料(砂糖小さじ1/2 しょうゆ大さじ2 みりん大さじ2)に漬け込んで焼く。
※幼稚園では、オーブンで焼いています。先に調味料に漬けてある為、焦げやすいので気を付けてくださいね。
定番のメニューですが、鶏肉が柔らかく、とってもおいしくなります♪
今日も残さず、きれいに食べてくれてとってもうれしかったです。