今日の会食は、ゆかりご飯、筑前煮、春雨の酢の物、みそ汁、みかんです。
ごぼう、れんこん、こんにゃくなど噛み応えのある食材をたくさん使った筑前煮です。
よく噛むと、あごの筋肉を良く動かすことになり、顎の骨も強くなります。
歯並びをきれいにすることにも繋がるので、噛むことを意識できる食材を使うようにしています。
また、唾液の分泌を促し、虫歯予防になったり、消化を助けるなど良いことがたくさんあるので、
しっかり噛んで食べましょう。
ごぼう、れんこん、こんにゃくなど噛み応えのある食材をたくさん使った筑前煮です。
よく噛むと、あごの筋肉を良く動かすことになり、顎の骨の発達にも良い影響があります。
はなら